Imagem em breve
Linha Industrial
Forno Convencional
Forno Convencional a Gás – 3 câmaras (06 GN 2/1 ou 12 GN 1/1)
- Garantia de 12 meses
- Entrega nacional
- Suporte técnico credenciado
- Aço inox
Especificações técnicas
| GNs | 6 |
|---|---|
| Formato GN | 2/1 |
Forno Convencional a Gás em aço inox
O Forno Convencional a Gás da Cappellari é um forno de câmara para assar, gratinar e regenerar preparações, compatível com bandejas GN padronizadas. O aquecimento a gás e o corpo em aço inox garantem cocção uniforme e resistência ao uso intenso das cozinhas profissionais.
Características e benefícios
- Câmara compatível com bandejas GN — padronização no serviço
- Aquecimento a gás — cocção uniforme e econômica
- Aço inox — resistente ao calor, à corrosão e à limpeza
- Boa capacidade de assamento — atende ao alto volume
- Construção robusta — feita para o serviço contínuo
Aplicações
Ideal para padarias, rotisserias, restaurantes, hotéis e cozinhas industriais que assam em volume.